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Gastronomie

La gastronomie est une expression culturelle unique à chaque pays, apportant des saveurs distinctes et une diversité qui donne naissance à des plats délicieux et singuliers. La gastronomie n’est pas simplement une dégustation de saveurs, mais aussi un moyen de comprendre la culture et le mode de vie de chaque ethnique.

Valoriser le tourisme culinaire pour attirer les touristes

Le Vietnam possède un héritage culturel culinaire formé sur des milliers d’années, qui a captivé de nombreux touristes étrangers visitant le Vietnam. Bien que considéré...
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Hanoï va optimiser sa culture culinaire pour son développement

Selon les experts, Hanoï devrait prendre des mesures spécifiques pour exploiter et développer sa culture culinaire afin de stimuler la croissance de ses industries culturelles....
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Le mèn mén, un plat typique des H’mông

Préparé à base de farine de maïs cuite à la vapeur, le mèn mén est un plat rustique et traditionnel de l’ethnie H’mông. Pour confectionner le mèn mén,...
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La cuisine vietnamienne parmi les 100 meilleures au monde

La cuisine vietnamienne continue de briller à l’échelle internationale, occupant la 22e place sur la liste des 100 meilleures cuisines du monde (100 Best Cuisines in...
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